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江苏省县级以上行政区划城市概况及旅游简介(扬州地图)扬州,中国历史文化名城。地处江苏省中部,长江下游北岸,江淮平原南端,是南京都市圈和上海经济圈的节点城市,国家重点工程南水北调东线水源地(三江口、江都水利枢纽)。向南接纳苏南、上海等地区经济辐射,向北作为开发苏北的前沿阵地和传导区域,素有“竹西佳处,淮左名都”之称。扬州的建城历史可至公元前486年,是联合国人居奖城市、中国人居环境奖城市、国家环境保护模范城市、中国和谐管理城市、中国文明城市、中国森林城市。
扬州概要
扬州,是江苏省下辖的一个地级市。位于长江和京杭大运河的交汇点上。景色秀美,城市建筑多古风,是中国首批24个历史文化名城之一。全市总面积6634平方千米,市辖区总面积980平方千米,全市总人口459万,其中市辖区人口118万人。 扬州旅游扬州市 - 旅游文化节日 2009烟花三月经贸旅游节
每年4月18日-5月18日,扬州市都举行“烟花三月经贸旅游节”,此时的扬州烟雨朦朦,稀有的琼花正当盛开,花香扑鼻,是旅游的黄金季节。 此外,每年9月8日-10月8日在扬州举行的“二分明月文化节”,是赏月的最佳时节。主要活动有游园赏月、乾隆皇帝水上游、运河夜游、美食节等。 旅游 扬州是风景秀美的旅游城。扬州旅游资源十分丰富,集北方妙景之雄,兼南方佳境之秀,被誉为“淮东第一观”、竹西最佳处。扬州园林始于汉代,唐代即“园林多是宅”。 蜀冈-瘦西湖风景区是全国十大文明风景名胜区之一,以风光秀丽著称。特别是瘦西湖景区为我国湖上园林的代表,以其清秀婉丽的风姿独异天下诸湖。 漆器、玉器等传统工艺品是扬州旅游资源的重要内容,漆器形神俱臻、古朴典雅;玉器选玉精良、因材设计,度势造型、雕琢精致。扬州刺绣以劈丝精细、针法缜密著称。扬州剪纸以明朗朴实、清新秀丽见长。 著名的扬州盆景栽培艺术独特,有“一寸三弯”之说,是中国盆景艺术的五大流派之一。 扬州是由中国烹饪协会正式认定的“淮扬菜之乡”,素有“吃在扬州”的美誉。 主要景点
扬州市 - 城市美食天下一品富春包子
扬州有句老话叫做“早上皮包水,晚上水包皮”,是用来形容扬州人比较惬意的生活,意思是说早上扬州人吃包子,吃干丝,喝茶,晚上洗澡。从这就可以看出扬州的美食和洗浴休闲中心的发达程度了。
1.富春包子 说到包子,是扬州的特产。而且人人都知道,最有名的莫过于富春包子。 2.大煮干丝 扬州菜中是一道既普通又高级的菜。主要的食材是日常生活最普通不过的豆腐干。它制作精细,风味独特。“大煮干丝”又名“鸡汁干丝”或“鸡火干丝”。这个菜的刀工与火候要求特别严格,绝对是考验厨师厨艺和经验的菜肴。 3.点心三绝 红楼宴中三丁包、翡翠烧卖和千层油糕在扬州被称作“点心三绝”。 4.三头宴 扬州三头宴是指扬州菜中最负盛名的清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头,合称扬州“三头”。 5.扬州老鹅 扬州老鹅是在扬州城巷里卖得最多的。肉鲜而嫩,咬下去更伴着孕在里面的卤汁浸透牙齿。 扬州炒饭
6.高邮咸鸭蛋 高邮咸鸭蛋,有很多品种,高油、双黄等都是很有特色的。 7.扬州炒饭 扬州炒饭,是扬州人赖以自豪的品牌。扬州正宗的炒饭,是将蛋包住了饭粒,而且粒粒清爽,颗颗金黄,入口香嫩,油而不腻,鲜而带稣。 8.江都邵伯麻辣龙虾 江都邵伯麻辣龙虾在扬州是可以与盱眙十三香龙虾相抗衡的品派,味道、口感等都不一样,吸引着许多的美食家。
扬州市 - 扬州特产扬州漆器、扬州玉器、扬州剪纸、扬州刺绣、扬州“三把刀”(理发刀、修脚刀、厨刀)、“富春”及“五亭”牌速冻包子、扬州特色炒饭、大麒麟阁的茶食、“三和四美”牌酱菜、牛皮糖、宝应荷藕、高邮董糖、高邮双黄蛋、仪征捺山绿杨春,五亭龙长毛绒玩具,谢馥春百年老字号香粉店等。
扬州历史在中国历史上,扬州曾有过三次鼎盛,第一次是在西汉中叶;第二次是在盛唐到晚唐时期;第三次是在清朝的“康乾盛世”。元封六年(前105年)汉武帝把江都王刘建的女儿刘细君嫁到乌孙国,比王昭君嫁到匈奴还早80多年。三国时期,魏吴之间战争不断,广陵为江淮一带的军事重地。南北朝时期,广陵屡经战乱,数次变为“芜城”。但由于劳动人民数百年辛勤开发,经济地位在恢复中不断提高。北周改广陵为吴州。隋开皇九年(589年)改吴州为扬州. 扬州地理扬州市现辖区域在东经 119 度 01 分(仪征市移居、青山一线)至 119 度 54 分、北纬 31 度 56 分至 33 度 25 分(宝应县西安丰、泾河一线)之间。扬州市城区位于长江与京杭运河交汇处,东经 119 度 26 分、北纬 32 度 24 分。 扬州市南部与镇江市市区隔长江相望,东部毗邻泰州市(海陵区、高港区、兴化市),北部与淮安市(楚州区、金湖县)与盐城市交界,西部与南京市(六合区)以及安徽省天长市交界。 扬州市境内有长江岸线 80.5 公里,沿岸有仪征、邗江、江都;京杭大运河纵穿腹地,全长 143.3 公里,由北向南沟通白马湖、宝应湖、高邮湖、邵伯湖4 湖,汇入长江。扬州市最高点为仪征境内的铜山,海拔149.5米。 扬州文化观音山香会 观音山香会起源于明代,兴旺于清代。据农历六月十九日是观音菩萨得道之日,这天 观音山香火最为旺。亦为扬州最盛的庙香会。届时,北起滨海,南到苏南乃至沪皖等地香客,亦陆续赶来进香。十八日晚即有人上山敬香,十九日天未亮即有人到寺里烧头香。所有的进香者都身穿清洁的青色衣裤,膝绑草纸等软物,肩背写有”朝山进香”字样的黄色香袋,手持红色小木凳,东路从长春桥,南路自五亭桥,西自司徒庙,西南路自念泗桥,拥向观音山。亦有乘船直抵平山堂脚下的。不管从哪条路来,所有香客都按先来后到自行成排的用小木凳做拜垫,三步一磕头,直磕到山门或庙门,再进香烛敬香,躬身跪拜。敬过正香,有的给佛前长明灯施舍灯油,有的献长幡,有的献幔帐,有的给观音佛像献披风。也有给僧人献素果、糕点等食品的,谓之”结缘”。然后到天王殿外”梵天寺去烧香,以敬寺外诸方神灵,最后买上一束茴香草带回,以”还乡得福”。
春节旧时新年初一子时一过,便有人带上猪头三牲、香烛、鞭炮,赶到土地庙去烧头香。烧完香回家不再睡觉,等待天亮。天刚一放亮便天”财门”(大门),点燃香烛、鸣放鞭炮”接年”。接着晚辈起床给长辈拜年,长辈给晚辈吃桔子和云片糕,叫”走大局”、”步步高”。然后吃早饭”汤圆和面条。早饭后,中青年人出门向街坊邻居拜年,家中备有香烟、瓜子、糖果、糕点等食物,由老年人接待来拜年的客人。中午不做新饭菜,吃除夕晚餐余下的饭菜,叫”隔年陈”(”隔年陈”有的一直吃到正月初四)。 新中国成立后,烧香敬神之俗在不少家庭中已经不见,初一这天,有些单位举行团拜,人民群众还开展向烈军属拜年及各种文化活动。 清明节这天早晨,不少人家吃自制的烧饼,有的烧饼还和嫩柳叶和面做,说是吃了不生灾,此俗现今仍然可见。不少家庭还有清明上坟祭扫和踏青(野外郊游)的习惯。 重阳节扬州人爱在重阳节登高祛邪。这天,不少人爬上平山堂、观音堂或文峰塔等高处,欣赏秋景,不出门登高的便在家以吃重阳糕象征登高。旧时每逢重阳节,作坊老板都要办酒请工人,席间每人最少两只螃蟹。工人们吃了重阳酒,更加劲地做工。旧有”吃了重阳酒,日夜不停手”之说。扬州婚俗订婚:扬州习俗称订婚为“下茶”。订婚又叫“定婚”。有大定、小定之分。小定又称”稳亲”,是在男女尚年幼情况下的定婚形式。大定就是正式定婚。现在自由恋爱,只要双方谈定了,男方请女方父母上门聚宴,便算是定婚。结婚:结婚选择“吉日”,旧时选黄道吉日,现在选在农历逢双(尤喜逢六,不选十四)的日子,或“五一”、国庆、元旦这些法定节日。迎亲前一天,新郎的兄弟等人到女家去发铺盖(嫁妆)。到了女家后,要先吃三道茶(甜茶、清茶、点心),然后发铺盖。铺盖中的马桶、脚盆由新郎弟弟挑。马桶(现改为痰盂)内放五子:子孙蛋(红鸡蛋)、红枣、染成红绿色的白果、莲子、花生、象征“五子登科”。箱子里除衣物外,还放有:为公婆做的孝顺鞋,为丈夫和小叔子做的新鞋,给姑子的手帕和给未来孩子做的“小狗鞋”。由新娘的舅父或弟兄背新娘上轿。花桥抬起后在门前转三转,女家向轿子泼水(示意新娘不要再留恋娘家)、撒筷子(预祝新娘快生贵子)。轿子回转,新娘的哥哥或弟弟跟着送亲。送亲人进门和新娘下轿后,要坐下吃三道茶。 奶奶经新正月,打的春,过了初五才下生。早就想到婆婆家拜年去,左捱右捱捱到落了灯。习惯在旧历新年元旦至初五,每天都吃宿菜,过了初五才有新烹调。第一次烹新味,名叫“下生”。女子离开娘家,路程远的,正月不许空房,于是必须捱到正月十八落灯以后,才能回去拜年。 疼姑娘,害姑娘,大新正月不空房。明日叫姑娘写张押租贴,套房里代你们铺张床。 嫁出门的女儿,正月间女儿、女婿双双回来拜年,不能让他们分宿,叫女婿写张租贴,以四个铜板作租金,便令他们同居。 嫂子穷,无冬夏,姑子穷来有一嫁。将就些个吞婚做,怕的她要嫌姑爷岁数大。 前三句说媳妇是家里人,女儿总有嫁的时候。姑娘大了把婆家,乾宅有不合婚的,草纸庚贴烧灰吃下肚,名叫“吞婚做”,就算定局。但是旧式做亲,女八字满天飞,男八字不出门,往往两家已做亲,女儿还不晓得丈夫年岁,等到晓得年岁相差太多,总少不了要咕咕唧唧。 穿人新,穷断筋,不算身价算礼金。说明是个两头人,新剪做的天青衫子大红裙。 前两句是骂一味喜欢穿新不惜物的人,与后文不是一事。后文是说穷人嫁女,既要多得礼金,又不肯使女儿居妾位。有钱的男子可以重婚,年龄虽大,只要有加倍的聘金,便可娶得处女。女儿在做亲时,议定过门后不与元室同居,算做“两头人”,结亲时也要穿天青衫子大红裙子,就不是妾。 |
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中文名: | 扬州市 |
英文名: | Yangzhou |
别称: | 维扬、江都、邗 |
所属地区: | 中国 江苏省 |
下辖地区: | 共辖广陵、邗江、江都3个区,宝应1个县,代管仪征、高邮2个县级市。 |
建立时间: | 公元前486年 |
面积: | 6634平方千米 |
人口: | 459.25万人(2007年) |
GDP: | 1580亿元(2008年) |
地理位置: | 东经119°01′至119°54′、北纬32°15′至33°25′之间 |
友好城市: | 龙仁市,大邱市,堪培拉市 |
著名景点: | 瘦西湖,平山堂、何园、个园、大明寺 |
主要街道: | 扬子江路、文昌路、花局里商业街,汶河南路 |
地标: | 五亭桥、文昌阁 |
名人: | 张若虚、朱自清、江泽民、束星北 |
特产: | 富春包子、高邮咸鸭蛋、扬州炒饭 |
知名产业: | 石油化工、汽车及零部件、医疗器械、船舶制造、电工电器、服装加工 |
知名企业: | 川奇光电、扬动集团、三笑集团、琼花集团、亚达集团、西贝集团 |
机场: | 苏中机场 |
电话区码: | 0514 |
邮编区码: | 225000 |
直辖市 |
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